MENÚ 1

ENTRANTES A COMPARTIR

TABLA DE IBÉRICOS
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
MEJILLONES AL VAPOR 300GR

 

PRINCIPAL A ELEGIR

ASADO DE TIRA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS RÚSTICAS, PIMIENTOS DE GUERNIKA Y REDUCCIÓN DE SUS JUGOS
LUBINA PLANCHA A LA DONOSTIARRA CON PATATA PANADERA

POSTRE

COULANT DE CHOCOLATE, HELADO DE VAINILLA Y TOFFE
SORBETE

AGUA, REFRESCOS, VINO Y CERVEZA

29,00 € PERSONA, IVA INCLUIDO

 


MENÚ 2

ENTRANTES A COMPARTIR

TABLA DE IBÉRICOS
ESPÁRRAGOS DE NAVARRA A LA BRASA, CREMA DE APIONABO, AVELLANA TOSTADA
EMPANADA ARGENTINA POLLO O CARNE 1 X PAX


PRINCIPAL A ELEGIR

LOMO BAJO A LA BRASA CON PATATAS RÚSTICAS, PIMIENTO DE GUERNIKA Y CHIMICHURRI
COCHINILLO ASADO CON PATATAS RÚSTICAS, PIMIENTOS DE GUERNIKA
MERLUZA CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

POSTRE

CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS

SORBETE

AGUA, REFRESCOS, VINO Y CERVEZA

36,00 € POR PERSONA, IVA INCLUIDO


MENÚ 3

ENTRANTES A COMPARTIR

TABLA DE IBÉRICOS
ALCACHOFAS BRASA CON JUGO DE CEBOLLA MORADA, ESPUMA DE PATATA
PULPO A LA BRASA CON PATATA BABY Y MOJO ROJO

PRINCIPAL A ELEGIR

SOLOMILLO A LA BRASA CON PATATAS RÚSTICAS, PIMIENTOS DE GUERNIKA Y CHIMICHURRI
CORDERO ASADO CON PATATAS RÚSTICAS Y PIMIENTOS DE GUERNIKA
BACALAO CONFITADO CON AJOARRIERO Y PATATA PANADERA

POSTRE

APPLE PIE
SORBETE

AGUA, REFRESCOS, VINO Y CERVEZA

42,00 € POR PERSONA, IVA INCLUIDO